Posts by เดอะมูฟคอฟฟี่การ์เด้น บางใหญ่

เคยไหมครับ… เข้าร้านก๋วยเตี๋ยวทีไร ต้องคิดทุกครั้งว่า 🍜 วันนี้จะกินน้ำใสหรือต้มยำดี?🌶️ จะเอาเส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือบะหมี่?🥢 จะกินแบบน้ำหรือแห้ง?🍲 หรือเปลี่ยนไปกินเย็นตาโฟ เกาเหลา และก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ดี? บางคนมีเมนูประจำ สั่งเหมือนเดิมทุกครั้ง แต่บางคนชอบเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ เพราะเสน่ห์ของก๋วยเตี๋ยวไม่ได้อยู่แค่รสชาติ แต่อยู่ที่เส้น น้ำซุป เครื่องปรุง และวิธีการทำที่แตกต่างกันครับ วันนี้ The Move Coffee Garden อยากชวนทุกคนมารู้จักโลกของก๋วยเตี๋ยว พร้อมเกร็ดความรู้ที่อาจทำให้ก๋วยเตี๋ยวชามต่อไปอร่อยขึ้นกว่าเดิม 💚 🍜…

เช้า ๆ รีบไปทำงานพักเที่ยงมีเวลาน้อยหรือบางวันอยากกินอะไรอร่อย ๆ แต่ไม่อยากจ่ายแพง เคยไหมครับ…ซื้อข้าวหนึ่งจานแล้ว ยังอยากกินขนมอีกนิด อยากดื่มอะไรเย็น ๆ อีกหน่อย สุดท้ายรวมกันเกินงบไปเยอะ 😅 วันนี้ The Move Coffee Garden มีชุดอาหารที่อยากแนะนำครับ 🎉 อิ่มครบ 3 อย่าง ในราคาเพียง 100 บาท! 🍛 ข้าวราดผัดกะเพราปลาหมึกสายปลาหมึกสายผัดกะเพราหอม ๆ รสชาติจัดจ้าน กินคู่กับข้าวสวยร้อน…

บางวันไม่อยากกินข้าวบางวันอยากได้อะไรร้อน ๆบางวันก็อยากกินก๋วยเตี๋ยวรสเข้มข้น พร้อมผักสดกรอบ ๆ สักชาม ถ้าเป็นแบบนี้…วันนี้มีเมนูน่าลองมาฝากครับ 💚 🍜 ก๋วยเตี๋ยวเรือ เดอะมูฟคอฟฟี่การ์เด้น ราคาเพียง 40 บาท เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมเครื่องครบจัดเต็ม มีผักสดให้กินคู่กัน เพิ่มความอร่อยในแบบที่หลายคนคุ้นเคย แต่ก่อนจะลงมือกิน วันนี้เรามีเรื่องราวน่าสนใจเกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวเรือมาฝากครับ 🚣 รู้ไหมครับว่า…ทำไมถึงเรียกว่า “ก๋วยเตี๋ยวเรือ”? ย้อนกลับไปในอดีต ประเทศไทยมีการค้าขายทางน้ำอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะบริเวณคลองและชุมชนริมน้ำ พ่อค้าแม่ค้าจำนวนหนึ่งขายก๋วยเตี๋ยวบนเรือลำเล็ก ๆ มีทั้งหม้อน้ำซุป เตา…

บางวันก็อยากดื่มอะไรสดชื่น ๆบางวันก็อยากได้ความหวานอมเปรี้ยวแต่บางวัน…ก็อยากได้ทั้งความหอม ความมัน และความละมุนในแก้วเดียว ถ้าเป็นแบบนี้ วันนี้มีเมนูน่าลองมาฝากครับ 💜 🍇 ชาองุ่นปั่นครีมชีส — ราคาเพียง 65 บาท ชาองุ่นปั่นสีม่วงสวย หอมกลิ่นองุ่น รสชาติสดชื่น ท็อปด้วยครีมชีสเนื้อนุ่มละมุน เพิ่มความหอมมันให้กับเครื่องดื่ม แต่ก่อนจะไปลองชิมกัน วันนี้ The Move Coffee Garden มีเกร็ดความรู้เกี่ยวกับองุ่นและครีมชีสมาฝากครับ 🌿 🍇 1. ทำไมองุ่นบางชนิดถึงมีสีม่วงเข้ม? เคยสงสัยไหมครับว่า…

บางทีความสุขก็ไม่ได้ต้องการอะไรแพง ๆ แค่กล้วยทอดสีเหลืองทองสักถุงแป้งกรอบ ๆ โรยงาหอม ๆกัดเข้าไปเจอเนื้อกล้วยนุ่มหวานแล้วมีเครื่องดื่มเย็น ๆ สักแก้วอยู่ข้าง ๆ เท่านี้ก็เป็นช่วงเวลาดี ๆ ของวันได้แล้วครับ 💛 แต่เคยสงสัยไหมครับว่า… 🍌 ทำไมกล้วยทอดถึงมีรสหวาน ทั้งที่ไม่ได้ต้องเติมน้ำตาลเยอะเสมอไป? 🔥 ทำไมแป้งกล้วยทอดถึงกรอบเมื่อเจอน้ำมันร้อน? 🌾 แล้วงาขาวเล็ก ๆ ที่โรยอยู่บนกล้วยทอด มีประโยชน์อะไรบ้าง? วันนี้ The Move Coffee Garden มีเรื่องราวความอร่อยและเกร็ดความรู้เล็ก…

เคยสงสัยไหมครับว่า… ☕ อเมริกาโน่กับเอสเพรสโซ่ต่างกันอย่างไร?🥛 ลาเต้กับคาปูชิโน่ ทำไมหน้าตาคล้ายกันแต่รสชาติไม่เหมือนกัน?🍫 แล้วมอคค่ามีอะไรพิเศษกว่ากาแฟนมทั่วไป? วันนี้ The Move Coffee Garden อยากชวนทุกคนมาทำความรู้จักกับกาแฟแต่ละเมนู พร้อมเกร็ดความรู้เล็ก ๆ ที่อาจช่วยให้คุณค้นพบกาแฟแก้วโปรดแก้วใหม่ครับ 💚 🌱 เริ่มต้นจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% กาแฟอาราบิก้า (Arabica) เป็นสายพันธุ์กาแฟที่ได้รับความนิยมทั่วโลก มีลักษณะกลิ่นและรสชาติที่หลากหลาย ตั้งแต่โทนผลไม้ ดอกไม้ ถั่ว ไปจนถึงช็อกโกแลต ขึ้นอยู่กับแหล่งปลูก ระดับการคั่ว และวิธีชง…

เคยเป็นไหมครับ? ตอนเด็ก ๆ เวลากินคุกกี้โอรีโอ หลายคนชอบเอาไปจุ่มนมก่อนกิน บางคนจุ่มแป๊บเดียว บางคนจุ่มจนคุกกี้นุ่ม แล้วค่อยเอาเข้าปาก แต่รู้ไหมครับว่า…ความอร่อยแบบนี้มีหลักวิทยาศาสตร์ซ่อนอยู่ด้วยนะครับ 🔬 💡 ทำไมคุกกี้โอรีโอพอเจอนมแล้วถึงนุ่มและอร่อยขึ้น? คำตอบอยู่ที่กระบวนการที่เรียกว่า Capillary Action หรือแรงแคปิลลารี เนื้อคุกกี้มีรูพรุนเล็ก ๆ จำนวนมาก เมื่อสัมผัสกับนม ของเหลวจะค่อย ๆ ซึมเข้าไปตามช่องว่างเหล่านั้น ทำให้คุกกี้ที่เคยแข็งกรอบเริ่มนุ่มลง และเมื่อเนื้อคุกกี้นุ่มขึ้น ก็แตกตัวในปากได้ง่ายขึ้น ทำให้เราสัมผัสรสชาติของคุกกี้และความมันของนมไปพร้อม ๆ กัน 🍪🥛…

บางวันตื่นมาอยากได้กาแฟหอม ๆ สักแก้วบางวันอยากดื่มมัทฉะให้สดชื่นบางวันก็อยากได้ชาเย็นหวานมัน หรือสมูทตี้ผลไม้เย็น ๆ แต่รู้ไหมครับว่า…เครื่องดื่มแต่ละชนิดไม่ได้ต่างกันแค่รสชาติ ยังมีเรื่องราวและสารอาหารที่น่าสนใจซ่อนอยู่ด้วย 💚 วันนี้ The Move Coffee Garden มีเกร็ดความรู้เล็ก ๆ มาฝาก พร้อมแนะนำเมนูเครื่องดื่มที่เลือกได้ตามความชอบ ในราคาสบายกระเป๋าครับ ☕ 1. กาแฟ — ทำไมดื่มแล้วรู้สึกตื่นตัว? เพราะกาแฟมีคาเฟอีน ซึ่งช่วยลดความรู้สึกง่วงชั่วคราว โดยออกฤทธิ์ขัดขวางการทำงานของสารอะดีโนซีน (Adenosine) ที่เกี่ยวข้องกับความง่วง 💡 เคล็ดลับ:…