บางวันก็อยากดื่มอะไรสดชื่น ๆ
บางวันก็อยากได้ความหวานอมเปรี้ยว
แต่บางวัน…ก็อยากได้ทั้งความหอม ความมัน และความละมุนในแก้วเดียว
ถ้าเป็นแบบนี้ วันนี้มีเมนูน่าลองมาฝากครับ 💜
🍇 ชาองุ่นปั่นครีมชีส — ราคาเพียง 65 บาท
ชาองุ่นปั่นสีม่วงสวย หอมกลิ่นองุ่น รสชาติสดชื่น ท็อปด้วยครีมชีสเนื้อนุ่มละมุน เพิ่มความหอมมันให้กับเครื่องดื่ม
แต่ก่อนจะไปลองชิมกัน วันนี้ The Move Coffee Garden มีเกร็ดความรู้เกี่ยวกับองุ่นและครีมชีสมาฝากครับ 🌿
🍇 1. ทำไมองุ่นบางชนิดถึงมีสีม่วงเข้ม?
เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมองุ่นบางลูกเป็นสีเขียว บางลูกเป็นสีแดง และบางลูกเป็นสีม่วงเข้มเกือบดำ?
คำตอบส่วนหนึ่งอยู่ที่สารธรรมชาติชื่อว่า แอนโทไซยานิน (Anthocyanins)
สารชนิดนี้เป็นรงควัตถุในกลุ่มฟลาโวนอยด์ พบในพืชหลายชนิด เช่น องุ่นสีม่วง บลูเบอร์รี่ และกะหล่ำปลีม่วง
แอนโทไซยานินเป็นหนึ่งในสารที่ทำให้เปลือกองุ่นมีสีแดง ม่วง หรือน้ำเงิน โดยสีที่ปรากฏขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพแวดล้อมด้วยครับ
💡 รู้หรือไม่? องุ่นสีม่วงไม่ได้มีสารแอนโทไซยานินในปริมาณเท่ากันทุกพันธุ์ และเครื่องดื่มรสองุ่นก็ไม่ได้มีสารชนิดนี้มากเท่ากับองุ่นสดเสมอไป เพราะขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและวิธีผลิตครับ
🧀 2. ทำไมครีมชีสถึงเข้ากับเครื่องดื่มรสผลไม้?
ความลับอยู่ที่การผสมผสานรสชาติครับ
เครื่องดื่มรสองุ่นมีความหวานและเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์ ขณะที่ครีมชีสมีรสมัน เค็มอ่อน ๆ และเปรี้ยวละมุน
เมื่อดื่มรวมกัน จึงเกิดความแตกต่างของรสชาติที่ช่วยสร้างความน่าสนใจให้กับเครื่องดื่ม
🍇 ความหวานอมเปรี้ยวขององุ่น
🧀 ความหอมมันของครีมชีส
🧊 ความเย็นสดชื่นของเครื่องดื่มปั่น
เมื่อรวมกันจึงได้ทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายในแก้วเดียว
💡 เกร็ดความรู้: ไขมันในผลิตภัณฑ์นมมีส่วนช่วยสร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มและครีมมี่ จึงเป็นเหตุผลหนึ่งที่ครีมชีสได้รับความนิยมในการนำมาท็อปเครื่องดื่มครับ
🥤 3. ทำไมเครื่องดื่มปั่นถึงให้ความรู้สึกแตกต่างจากเครื่องดื่มใส่น้ำแข็ง?
เพราะการปั่นทำให้น้ำแข็งแตกเป็นผลึกขนาดเล็กและกระจายตัวอยู่ในเครื่องดื่ม
จึงเกิดเนื้อสัมผัสเย็นละเอียด แตกต่างจากเครื่องดื่มที่ใส่น้ำแข็งเป็นก้อน
เมื่อเพิ่มครีมชีสด้านบน ก็จะได้ความแตกต่างระหว่างเนื้อเครื่องดื่มปั่นกับครีมชีสนุ่ม ๆ
นี่เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของเครื่องดื่มที่มีท็อปปิ้งครับ 😍
🌿 4. ดื่มเครื่องดื่มผลไม้อย่างไรให้สมดุล?
หลายคนอาจคิดว่าเครื่องดื่มรสผลไม้ทุกชนิดต้องดีต่อสุขภาพเสมอไป
แต่ความจริงแล้ว เครื่องดื่มที่มีไซรัป น้ำผลไม้ หรือครีมชีส อาจมีน้ำตาลและพลังงานแตกต่างกันตามสูตร
💡 เคล็ดลับเล็ก ๆ คือ เลือกดื่มในปริมาณพอดี และหากต้องการควบคุมความหวาน สามารถสอบถามทางร้านเกี่ยวกับการปรับระดับความหวานได้ครับ
เพราะความสุขจากเครื่องดื่มแก้วโปรด สามารถอยู่คู่กับการดูแลสุขภาพได้เมื่อเราเลือกอย่างเหมาะสม 💚
💜 ชาองุ่นปั่นครีมชีส — 65 บาท
อีกหนึ่งเมนูแนะนำจาก The Move Coffee Garden
🍇 หอมกลิ่นองุ่น
🧊 เย็นสดชื่น
🧀 ท็อปด้วยครีมชีสนุ่มละมุน
💜 หวานอมเปรี้ยว ตัดกับความหอมมันอย่างลงตัว
เหมาะกับช่วงเวลาที่อยากพักจากความวุ่นวาย แล้วให้รางวัลตัวเองด้วยเครื่องดื่มอร่อย ๆ สักแก้ว
☕ บางครั้งความสุขก็ไม่ได้ซับซ้อน…
แค่ได้นั่งในบรรยากาศสบาย ๆ
มีเครื่องดื่มแก้วโปรดอยู่ตรงหน้า
ได้พูดคุยกับคนที่เรารัก
หรือมีเวลาสงบ ๆ ให้ตัวเองสักครู่
ก็ช่วยเติมความสดใสให้วันธรรมดาได้แล้วครับ 🌿
แวะมาลอง ชาองุ่นปั่นครีมชีส ที่ The Move Coffee Garden กันนะครับ 💜
💬 แล้วคุณล่ะครับ ชอบเครื่องดื่มแบบไหนมากกว่ากัน?
🍇 ทีมผลไม้เปรี้ยวหวาน สดชื่น
🧀 ทีมครีมชีส หอมมัน นุ่มละมุน
💜 หรือทีมชอบทั้งสองอย่างในแก้วเดียว!
คอมเมนต์บอกกันหน่อยครับ 😋
📍 The Move Coffee Garden สาขาพระปิ่น 3 บางใหญ่
🕡 เปิดทุกวัน 06:30–17:00 น.
ช่องทางการติดต่อ
—————————
Facebook: https://www.facebook.com/themovecoffeegarden
Line: https://lin.ee/t4Gixqj
Instagram: themovecoffeegarden
Website: https://www.themovecoffeegarden.com
เบอร์โทรติดต่อร้าน
—————————
โทร. 081-665-4692
สาขา พระปิ่น 3
โทร. 063-454-5522
แผนที่ร้าน
—————————
สาขา พระปิ่น 3
https://maps.app.goo.gl/hgakXo6wUKcJQqoD8?g_st=ic
สาขา นนท์ณิชา 2
https://maps.app.goo.gl/9Ksevfc12xkjtAE89?g_st
#ชาองุ่นปั่นครีมชีส #ชาองุ่น #องุ่นปั่น #ครีมชีส #GrapeCheeseTea #CheeseTea #เครื่องดื่มคลายร้อน #เครื่องดื่มปั่น #เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร #ความรู้เรื่องผลไม้ #Anthocyanins #อร่อยบอกต่อ #เมนูแนะนำ #TheMoveCoffeeGarden #เดอะมูฟคอฟฟี่การ์เด้น #คาเฟ่บางใหญ่ #ร้านกาแฟบางใหญ่ #คาเฟ่นนทบุรี #ร้านกาแฟใกล้ฉัน #พระปิ่น3 #บางใหญ่ #นนทบุรี #ศิษย์เก่าเซนต์คาเบรียล #ครอบครัวเซนต์คาเบรียล
